Hallo und willkommen zu Tag 12 des Veganuars, ich hoffe, du hattest bisher eine erfolgreiche Woche? Bevor ich dir gleich die neuen Rezepte und die Einkaufsliste für die 3. Woche des Veganuars teile, möchte ich heute wieder auf ein beliebtes Argument GEGEN die vegane Ernährung eingehen, und zwar:
Vegan? Das ist doch nicht natürlich!
Ein beliebtes Argument gegen die vegane Ernährung ist oft, dass sie ja nicht natürlich sei, weil man kritische Nährstoffe wie B12 supplementieren muss.
Doch das wirft die Frage auf: Was ist schon natürlich in unserer heutigen Welt? Smartphones? E-Autos? Flugzeuge? Eher nicht. Das hat ja alles nichts mehr mit Natürlichkeit zu tun und das ist auch überhaupt nicht schlimm, denn nur durch die Tatsache, dass wir Menschen uns immer weiterentwickeln, sind wir überhaupt soweit gekommen.
Zudem werden den Lebewesen in der Massentierhaltung ja selbst Nährstoffe künstlich zugesetzt, weil sie in einem komplett unnatürlichen und einer von uns Menschen geschaffenen “Umgebung” verharren müssen. Auf engstem Raum, mit den geringsten Mitteln für maximalen Profit.
Du wirst mir sicherlich zustimmen, wenn ich sage: Das ist alles alles andere als natürlich, oder?
Am Ende stellen wir fest:
Die Natürlichkeit der Sache ist kein automatischer Gradmesser dafür, ob etwas gut oder schlecht ist.
Demnach kann auch etwas “unnatürliches” wie die vegane Ernährung deutlich effizienter und lebensbejahender sein, indem ich mir B12 und Omega 3 in Tablettenform gebe, statt dafür extra in Lebewesen zu essen. Oder?
Rezepte Woche 3
Für Woche 3 habe ich wieder eine leckere und simple Auswahl an veganen Gerichten für dich zusammengestellt, basierend auf dem bisherigen Feedback.
Und sonst?
Ich habe gestern auf Instagram noch ein motivierendes Video gepostet, in dem es darum geht, was vegane Ernährung alles sein “muss“ – obwohl so Muss-Label eher hinderlich als förderlich sind. Wenn du es dir anschauen möchtest, hier entlang:
Ansonsten wünsche ich dir einen fantastischen (Rest)tag und wenn du Fragen hast – meld dich jederzeit.
Liebe Grüße
Philipp