Guten Morgen und willkommen an Tag 3 des Veganuars. Die Feiertage sind verdaut und das Jahr beginnt langsam wieder. Manche haben noch Urlaub und vielleicht gehörst du ja auch zu der anderen Gruppe, die schon wieder arbeiten muss? Sich Zuhause vegan zu ernähren ist das eine, aber unterwegs veganes Essen zu finden, stellt die meisten veganen Anfänger vor eine Herausforderung – die du aber mit folgenden Empfehlungen leichter meistern solltest.
Vegane Anlaufstellen
Auf der folgenden Grafik zeige ich dir verschiedene vegane Anlaufstellen, die sich recht häufig in Deutschland finden lassen:
Oft findet ihr in Bahnhöfen einen DM oder Rossmann, beide Drogerien haben mittlerweile ein vielfältiges Angebot mit veganen Snacks.
Leider gibt es noch viele Bäckereien, die zB bei eigentlich veganen Laugenstangen dann Schweineschmalz nutzen, um den Glanz zu erzeugen. Zum Glück gibt es mit Backwerk und Kamps "Bäcker" mit komplett vegane Backwaren, die ihr Sortiment ständig erweitern.⠀
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Auch immer einen Besuch wert: Bio-Märkte wie denns oder Alnatura. Diese Läden haben meist auch integrierte vegane Bäckereien und natürlich auch vegane Snacks.⠀
Was Restaurants angeht: McDonalds, Burger King und Nordsee haben vegane Gerichte, Hans im Glück und Peter Pane haben ebenfalls zahlreiche vegane Burger. Auch Subway bietet mittlerweile vegane Sandwiches, Starbucks hat ganz leckere Snacks zum Mitnehmen im Angebot.
Klar, da sind jetzt Restaurants dabei, bei denen sich die Geister scheiden, ob man da nun essen sollte, oder nicht – aber mir geht es in erster Linie darum dir zu zeigen, dass es selbst bei einer langen Autofahrt auf der Autobahn möglich ist, dich rein vegan zu ernähren.
Aktuelle Fragen?
Solltest du aktuelle Fragen haben, dann antworte einfach auf diese Mail hier oder schreib mir drüben bei Instagram. Apropros Instagram: Auf meinem Instagram-Profil findest du eine Vielzahl einfacher veganer Rezepte. Gestern gabs zB die Ofengemüse Pasta von der Veganuar Rezeptliste aus Woche 1:
Soweit von mir für heute. Ich wünsche dir einen fantastischen dritten Veganuar-Tag und schicke dir beste Grüße aus der Nähe von Köln.
Liebe Grüße
Philipp