Warum ich jahrelang falsch über Kühe 🐮 dachte...

... und deshalb auch keine Milch, Käse & Co. mehr esse

Hallo und willkommen an Tag 10 des Veganuars. Heute ein bisschen später als sonst, da ich den ganzen Tag echt ziemlich voll mit Arbeit war. Aber wäre es leicht, wäre es ja keine Challenge :D!

Ich möchte mich an der Stelle direkt bei allen Kühen entschuldigen (falls eine / oder mehrere Kühe das hier lesen: Sorry!). Denn ich habe euch einen Großteil meines bisherigen Lebens falsch eingeschätzt. Warum ich dir das Nachfolgende erzähle, dazu gleich, aber erstmal kommen wir zu tollen Kuhfakten.

Darum sind Kühe besonders kuhl (ich schäme mich für nichts)

Ziemlich spannend und vielfältig so eine Kuh, oder?

Womit ich komplett falsch lag

Ich komme ja vom Land und kenne Kühe. Dennoch hab ich nie die Umstände hinterfragt, die vorliegen müssen, damit eine Kuh Milch gibt. Das tut sie wie wir Menschen auch: Wenn sie schwanger war und ein Kälbchen bekommen hat, damit das Kälbchen die Milch trinkt.

Das Problem des Systems: Die Milchkühe werden künstlich geschwängert, damit sie Milch produzieren. Sobald das Kalb da ist, kommt es sehr sehr zeitnah weg, damit die Milch abgepumpt und für uns Menschen verwendet werden kann. Dieser Prozess wird immer und immer wiederholt, bis sie am Höhepunkt der Milchleistung ihren Gang zum Schlachter antreten muss (weil danach die Chancen auf Krankheiten und somit Kosten steigen würden).

Keine Gute Nacht Geschichte, aber…

Ich weiß, das ist jetzt keine glückliche Gute-Nacht-Geschichte, aber es ist die Realität, die durch Werbung einfach verschleiert wird. Die Story von der glücklichen Kuh auf der Weide, die vor Freude uns Menschen ihre Milch gibt, ist einfach eine fette Marketinglüge, und ich hasse nichts mehr als angelogen werden.

Deshalb mache ich da auch nicht mehr mit und ich bin happy, dass ich Kuhmilch und Produkte mit Kuhmilch komplett von meinem Speiseplan streichen konnte. Ob du das genau so machst, das kannst du natürlich frei entscheiden, aber ich möchte den Newsletter hier auch für Aufklärung im Wohle derer nutzen, die nicht sprechen können. 

Veganes Schnitzel für 25 Cent

Geht nicht? Geht doch. Und ist super easy machbar – aus Haferflocken. Das Rezept dazu findest du in der Rezeptliste der Veganuar Woche Nummer 2 und ich hab es soeben auch auf Instagram gepostet.

Und sonst so?

Ich bin heute einfach mal dankbar für das tolle Feedback und die ganzen Menschen wie dich, die aktiv am Veganuar teilnehmen. Das ist mega und erfüllt mich mit stolz. Dankeschön! Auch ein großes Danke an die, die meine Beiträge / Rezepte etc. z.B. auf Instagram in ihrer Story teilen. Das hilft, um noch mehr Menschen zu erreichen.

Ich mach mich jetzt auf ins Fitnessstudio und wie immer gilt: Solltest du zwischenzeitlich Fragen haben, schreib mir hier. Per Mail. Auf Instagram. Ich bin da für dich!

Liebe Grüße aus der Nähe von Köln

Philipp