Warum wir Veganer hassen | Veganuar Tag 6
Warum wir Veganer hassen | Veganuar Tag 6
Das Meat-Paradox erklärt
Guten Morgen und willkommen zu Tag 6 des Veganuars, ich freu mich, dass du weiter – hoffentlich – dabei bist! Heute möchte ich ein Phänomen ansprechen, dass ich selbst 2015 erstmalig erlebt habe und zum Teil erklärt, warum Familie, Freunde und Arbeitskolleg*innen manchmal so wütend reagieren, wenn sie mit der eigenen veganen Ernährung konfrontiert werden.
Hinweis: Die nachfolgenden Zeilen sind ein Auszug aus meinem Buch und Spiegel-Bestseller “Ich wolle nie Veganer sein - Warum Gemüse dennoch mein Fleisch wurde“. Alle Infos zum Buch findest du hier.
Das Meat-Paradox
Bei mir war es 2015 so, als ich auf einem Event mit einem Bekannten zum Mittagessen um die Ecke in den Dönerladen ging. Ich bestellte alles wie immer, mit Fleisch und viel viel Soße. Er hingegen – da vegan damals noch sehr exotisch – aß einfach das Brot mit Salat. Trocken. Ohne alles und obwohl er überhaupt nichts sagte, machte es mich wütend, weil ich mich irgendwie sehr schlecht fühlte. Weil ich ja wusste, dass es Quatsch ist, Tiere zu essen. Aber es mir dennoch nicht nehmen lassen wollte.
Nun: Nicht selten reagieren Fleischesser gereizt auf eine vegane Lebensweise. Dafür gibt es einen psychologischen Grund: das Meat-Paradox.
Das hat der US-amerikanische Psychologieprofessor Hank Rothgerber näher definiert und er beschreibt damit die kognitive Dissonanz, die Fleischesser erleben, wenn sie ihre Ernährung und ihre Tierliebe in Einklang bringen müssen. Sprich: Auf der einen Seite lieben wir unseren Hamster und geben Unmengen an Geld aus, um seine eigentliche Lebensspanne von zwei Jahren um den Faktor 5 zu strecken. Idealerweise. Klappt aber nicht, wie ich als ehemaliger Besitzer eines Hamsters namens Teddy nur zu gut weiß.
Wir lieben Tiere, aber essen sie auch - häh?!
Wir lieben also den Hamster und schreiben tierlieb in unsere Tinder-Bio, hauen uns dann aber abstrus billiges Hackfleisch für 99 Cent in den Schlund, bei dem wir alle wissen, dass die Tiere, die dafür ihr Leben lassen mussten, definitiv nicht in den Tod gestreichelt wurden – auch nicht nach Jahren der freudvollen Freiheit und Yoga-Retreats auf Bali.
Genau da kommt das Meat-Paradox ins Spiel und es besagt, dass wir maximal gestresst sind, wenn wir im Kopf zwei miteinander unvereinbare Ansichten tragen und eine davon dennoch ausleben. “Ich würde alles für meinen Hamster tun” trifft auf “Ich weiß schon dass das mit den 99 Cent Hack problematisch ist aber ich liebe Bouletten viel zu sehr, rein damit!”.
Unser Gehirn ist dabei natürlich nicht blöd und will Stress vermeiden. Deshalb schützt es uns indem es für uns die unangenehme Wahrheit hinter Fleisch & Co. ausblendet. Auch die Industrie weiß das natürlich und druckt deshalb auf die Verpackungen glückliche Schweine, die uns mit einem Lächeln sagen sollen: “Ich bin für dich gerne lachend in die Kreissäge gelaufen, mach dir keinen Kopf und wo du gerade schon hier bist, nimm zwei Packungen zum Preis von einer. Oink Oink!”
Dieses Zuckerwattegedankenland bleibt solange bestehen, bis der Veganer kommt und uns alleine nur durch sein Verhalten schon auf die kognitive Dissonanz hinweist.
Ich sagte ja, der Hass ist wissenschaftlich begründet und erklärt auch, warum ich damals das Bestellverhalten meines Bekannten im Dönerladen als nervig empfand.
Eine Ausrede für Hass? Nein!
Ich möchte auf keinen Fall, dass das Meat-Paradox jetzt als billige Ausrede herhält, damit man Veganer:innen ungeniert hassen darf, auf keinen Fall. Ich sehe mich mit meiner Arbeit ja auch als Brückenbauer und versuche, nicht nur nachträglich mein eigenes Verhalten zu verstehen, sondern auch die Reaktionen von Fleischessern allgemein. Um auf der Basis dann für positive Veränderung zu sorgen, im Kleinen wie im Großen.
Und sonst?
Ich fahre heute tatsächlich zu einem großen Produzenten, der u.a. auch meinen liebsten veganen Kuchen herstellt. Bin gespannt, hab so eine Produktion noch nie gesehen. Falls du aber auch Lust auf veganen Kuchen hast, hier ist mein großes Kuchentest-Video – dass da links ist übrigens meine wunderschöne Frau Nadine :)!
Ansonsten gabs gestern von mir auch die neuen Rezepte und die Einkaufsliste für die 2. Woche des Veganuars, falls du sie überlesen hast, dann hier entlang:
Hier gehts zu den 🍕 Rezepten der 2. Woche
Hier gehts zur 🛒 Einkaufsliste der 2. Woche
Hab einen fantastischen Tag und bis morgen!
Liebe Grüße
Philipp