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Avatar von Tanja

Hallo Phillip. Vielen dank erstmal für deine tollen Emails und überhaupt den Veganuar. Mir ist da gerade was eingefallen: du hattest doch mal eine Petition gestartet dass auf vegane Milch auf der der 7% ige Steuersatz erhoben werden soll. Was ist daraus eig geworden? GLG Tanja

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Avatar von Leila

Hey Philipp,

danke für die ganzen Rezeptideen und die Einkaufslisten das hilft zumindest schon mal sehr beim Planen.

Du fragtest wie es so läuft. Ich bin ehrlich, aktuell sehr schleppend bei mir. Ich hab mich sehr spontan für den Veganuar entschieden und hatte erst vor kurzem eingekauft, deswegen war der Kühlschrank voll mit nicht-veganen Produkten, die ich jetzt auch nicht alle wegschmeißen wollte, also hab ich erstmal einfach etwas vegner gekocht.

Allerdings stoße ich aktuell und auch wieder bei der veganen Küche an meine Grenzen. Gerade bei Käsealternativen. Da meine Frau hochallergisch auf Kokos ist und ich keine Soja vertrage, fallen viele veganer Alternativen heraus. Hast du da vielleicht einen Tipp? Denn bis jetzt hab ich leider entweder das eine oder das andere darin gehabt.

Danke trotzdem für deine Arbeit und den Tipp mit Hefeflocken ;)

LG

Leila

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