Veganuar 2024 - Wissen, Rezepte & Essenspläne

Alles was Du wissen musst, um Deinen Januar vegan(er) zu gestalten

Hallo und herzlichen Glückwunsch, du hast es erfolgreich ins Jahr 2024 geschafft. Der Januar ist ja bekanntlich auch der Veganuary, sprich Millionen von Menschen auf der Welt versuchen, sich im Januar vegan(er) zu ernähren. Es gibt dazu ne englische Kampagne seit einigen Jahren, ich hab mich davon inspirieren lassen und mit dem Veganuar vor fünf Jahren mein eigenes Ding gemacht. Sprich: Es gab täglich von mi Rezepte, Tipps & Co. per Mail in dein Postfach. 2024 wird es ein bisschen anders.

Veganuar 2024 – ein bisschen anders

Ich mach den ganzen Kram hier ja alleine und war zum Ende 2023 schon in Sachen Energie echt angeschlagen, jetzt kurz vorm Jahreswechsel hab ich mich dann noch bei meinem Sohn angesteckt, so dass ich aktuell nicht zu 100% fit bin, um den Wahnsinn des Veganuars aus den letzten Jahren täglich neu 2024 durchzuziehen. Da möchte ich einfach auch auf mich hören und mich an diesem Hobby-Projekt nicht kaputt arbeiten.

ABER – ich hab dennoch gute News, denn: 2023 war ich so schlau, alle E-Mails, Tipps und Trick hier säuberlich aufzubewahren, so dass sie nach wie vor da sind und gelesen werden können. Von daher: Wenn du zum Veganuar 2024 von mir an die Hand genommen werden möchtest, dann lass uns loslegen – nur wird es in dem Fall eben der 2023er Philipp machen, während der 2024 Philipp in Ruhe Energie sammelt.

Bereit? Bedenke, dass ich das alles 2023 schrieb und keine Aktualisierung meinerseits erfolgte.

Veganuar 2024 – Alle Mails & Infos:

Es geht los – Vorbereitung & Rezepte Woche 1!

Morgen geht der Veganuar los – Bist du bereit?

Die 5 Phasen der Veganisierung | Veganuar #1

Spuren von Milch... dennoch vegan?! Veganuar #2

Vegan unterwegs überleben | Veganuar #3

Na, schon verkackt 💩? Veganuar #4

Die wahre Definition von Veganismus + Rezepte & Einkaufsliste Woche 2 | Veganuar #5

Warum wir Veganer hassen | Veganuar #6

Warum vegan nicht teurer ist | Veganuar #7

Die besten veganen Dokus | Veganuar #8

Wird für Veganer der Regenwald abgeholzt? | Veganuar #9

Warum ich jahrelang falsch über Kühe 🐮 dachte… | Veganuar #10

Vom Fleischesser zum Veganer | Veganuar #11

Vegan ist nicht natürlich! Oder doch?! | Veganuar #12

Warum Veganer weiter "Schnitzel, Wurst & Co" essen | Veganuar #13

Warum das Bio-Siegel kein Garant für glückliche Tiere ist | Veganuar #14

Warum wir Schweine essen, aber keine Hunde | Veganuar #15

Warum Veganer keine Eier essen 🥚❌ und Hühner 🐓 so krass sind #Veganuar 16

Darum ist Honig nicht vegan 🐝🍯❌ | Veganuar #17

Aber wir haben doch schon immer Fleisch 🥩 gegessen! Veganuar #18

Rezepte und Einkaufsliste für Veganuar Woche 4 | Veganuar #19

Die Sache mit dem B12 | Veganuar Tag 20 | Veganuar #20

Was ich lange nicht über Schweine 🐷 wusste… | Veganuar #21

Diese E-Nummer solltest Du kennen, wenn Du keine Schildlaus-Kacke essen möchtest | Veganuar #22

Diese 33 Produkte sind überraschend vegan | Veganuar #23

Vegan = Blähungen des Todes?! | Veganuar #24

Als Veganer in die Eiswüste? | Veganuar #25

Rezepte und Einkaufsliste für Veganuar Woche 5 | Veganuar #26

So wird Tofu endlich lecker | Veganuar #27

Warum Fische 🐟 so krass sind | Veganuar #28

Vegane Produkte GÜNSTIG kaufen | Veganuar #29

Vegane Frühstücksideen | Veganuar #30

Und sonst?

Ich droppe es einfach mal hier schon, weil ich vermute, dass die wenigsten Menschen so weit runter scrollen, aber: Ich arbeite im Hintergrund gerade an einem neuen Kochbuch, dass bis Ostern 24 rauskommen soll, wenn alles klappt :) – das wird richtig richtig gut!

Falls du in der Zwischenzeit schon weitere Rezepte von mir möchtest, dann hol dir gern mein Kochbuch oder das gemeinsame Koch & Backbuch von mir und meiner Frau über unseren https://shop.einfachvegantastisch.de - Dankeschön!

Ich verabschiede mich an der Stelle und wenn du Fragen hast, dann meld dich gern jederzeit bei mir auf Instagram.

Liebe Grüße

Philipp